Mangut lele pedas
Mangut lele pedas

Ingin tau rahasia membuat mangut lele pedas yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut lele pedas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut lele pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele pedas!

Untuk membuat Mangut lele pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Gunakan 10 ekor lele sedang
  3. Gunakan Tahu goreng
  4. Sediakan Sayur kubis
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Sediakan 10 bawang merah
  7. Ambil 5 bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 5 butir kemiri
  10. Siapkan 15 cabe rawit
  11. Ambil 2 cabe padang
  12. Sediakan Bumbu pelengkap:
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 genggang kemangi
  16. Siapkan 1 sereh
  17. Ambil 100 ml santan kental (me kara 75gr)
  18. Siapkan secukupnya Air
  19. Gunakan Garam
  20. Ambil Lada
  21. Sediakan Kaldu jamur

Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Btw, kali ini mau share resep mangut lele.

Proses membuat Mangut lele pedas:
  1. Langkah 1: cuci bersih lele dan goreng..sisihkan
  2. Langkah 2: cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian goreng sebentar lalu haluskan (me blender).
  3. Langkah 3: masukkan bumbu yang sudah halus dalam panci berisi lele dan tahu goreng. Lalu tambahkan bumbu pelengkap semua dan masak hingga mendidih.
  4. Langkah 4: terakhir masukkan sayur kubis yg suda dipotong dan kemangi. Masak sebentar hingga mendidih lagi dan siap disajikanšŸ¤—

Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwkšŸ˜Œ #J. Ya udah lah ya, bikin aja mangut, buat mengobati rindu akan masakan ibu. šŸ„° Mangut Lele Pedas by Intanrony Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.

Selamat mencoba resep mangut lele pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.