Ingin tau rahasia masak sup ayam kampung bumbu serai yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung bumbu serai terbaik! Makanan sup ayam kampung bumbu serai ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam kampung bumbu serai karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung bumbu serai! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sup ayam kampung bumbu serai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung bumbu serai!
Untuk membuat Sup ayam kampung bumbu serai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 4 batang serai (geprek)
- Gunakan Air u merebus
- Gunakan Garam dan penyedap
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (saya tak pakai)
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Bahan hias: Resep Ayam kampung bumbu sereh/serai. Favorit keluarga dari dulu, rasa sereh nya berasa banget, jadi rindu rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Sup ayam kampung bumbu serai:
- Bersihkan ayam.lalu potong2 (biasanya ayam kampung banyak bulu halus yg susah dibersihkan..tips dari saya..sebelum di potong..ayam yg masih utuh di panggang sebentar di atas kompor/ bara api…selain membersihkan juga menambah aroma pada supnya)
- Siapkan air dipanci untuk merebus ayam..masukan ayam,sereh dan jahe.masak sampi ayam empuk..masukan garam dan penyedap..koreksi rasa..lalu angkat
Kami sekeluarga memang lebih suka makan ayam kampung dibandingkan dengan ayam pedaging. Tumis bumbu halus hingga tanak beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Lihat juga resep Ayam Ungkep Serai enak lainnya. Selesai, mantap dan makyus banget pastinya sup ayam yang satu ini ya.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung bumbu serai! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
