Sedang pengen coba resep ayam barbeque lada hitam yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam barbeque lada hitam terbaik! ayam barbeque lada hitam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam barbeque lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam barbeque lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam barbeque lada hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam barbeque lada hitam yuk!
Untuk memasak Ayam Barbeque Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong 6
- Gunakan 1/2 jeruk purut, ambil airnya
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt origano
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan saos
- Siapkan 2 sdm saus Barbeque, Pronas
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Topping
- Siapkan Bawang bombay
Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi.
Langkah-langkah memasak Ayam Barbeque Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk (saya jeruk purut)
- Setelah bersih campurkan bumbu marinasi. Biarkan bumbu meresap. Kira-kira 15 menit.
- Setelah bumbu meresap siapkan teflon beri margarin dan panggang dengan api sedang kurleb 20 menit. Dibolak -balik ya..ayamnya.
- Siapkan bawang putih dan bawang bombai iris tipis, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang, tambah air secukupnya, saus barbeque, saus tiram, kecap dan gula.
- Ditempat lain siapkan teflon, masukkan bawang bombay + beri margarin masak sebentar biarkan layu. Setelah ayam masak taruh di atas ayam. Ayam barbeque lada hitam siap dinikmati. Hemmmm lezat.
Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam barbeque lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
