Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bandros/pancong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bandros/pancong! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak bandros/pancong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandros/pancong! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bandros/pancong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bandros/pancong yuk!
Untuk memasak Bandros/Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 450 ml santan
- Siapkan 140 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Bandros singkatan juga dari Bandung On Tour Bus. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis. Jika anda belum tahu, kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos memiliki cara penyajian yang berbeda. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.
Cara membuat Bandros/Pancong:
- Panaskan santan hingga hangat kuku. Campur semua bahan, aduk rata.
- Oles cetakan dengan margarin, tuang adonan hingga 3/4 cetakan. Masak hingga matang.
- Angkat, sajikan dengan taburan gula pasir.
Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering menyebabkan perdebatan. Akan membahas perbedaan dari ketiga kue populer tersebut. Usut punya usut, ternyata kue pancong ini punya banyak nama lain di berbagai daerah. Sebut saja bandros, gandos dan masih banyak lagi lainnya.
Selamat mencoba resep bandros/pancong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
