Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam betutu panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam betutu panggang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam betutu panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu panggang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam betutu panggang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam betutu panggang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Betutu Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 8-10
- Gunakan 1 genggam bawang merah
- Gunakan 3/4 genggam bawang putih
- Ambil 6 bh kemiri
- Ambil 1-2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sachet ladaku
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 Batang sereh
- Siapkan 5-8 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
- Siapkan 1-2 genggam cabe rawit
- Sediakan 5-6 bh cabe merah besar
Ayam betutu merupakan salah satu kuliner asli Bali yang sangat populer. Resep ayam betutu Bali yang kami bagikan kali ini semoga dapat membantu anda untuk membuat masakan ini dirumah. Jika memakai bebek disebut bebek betutu. Ayam panggang dengan bumbu komplet ata base genep.
Proses menyiapkan Ayam Betutu Panggang:
- Haluskan semua bumbu haluskan cabe agak kasar lalu tumis dg sedikit minyak lalu masukkan sere,salam,daun jeruk tumis hingga wangi. Masukkan ayam beri air secukupnya hingga tinggi ayam gula garam masukkan aduk rata tunggu hingga kuah bumbu meresap dan menyusut.
- Setelah kuah menyusut tinggal sedikit dan ayam sudah matang empuk,siapkan daun pisang tata ayam dan bumbu bungkus dan bakar,setelah daun pisang terlihat matang gosong matikan api dan keluarkan ayam dari daun.siap disajikan hangat dg sambal pencit 😋.
Secara tradisional ayam betutu diolah dengan cara dipanggang semalaman dalam sekam api.. Resep ayam betutu - merupakan masakan enak asli indonesia yang sudah semenjak lama disukai banyak pemuja lidah. ayam betutu, adalam masakan paling istimewa yang dibuat dengan materi dasar ayam. dimasak dengan resep masakan yang sedikit rumit, ayam betutu memiliki sensasi rasa yang cukup monggoda dan hebat membuat kalian kecanduan dengan kelezatannya Cara mengolah ayam betutu, […] Sepiring nasi ayam betutu berisi nasi, ayam betutu, serundeng, urap kacang panjang dan telur rebus. Ada juga bebek betutu atau ayam panggang. Ayam Betutu Ibu Nia; Ayam Betutu Utuh. Biar lebih hemat, kalian bisa pesan nasi campur ayam betutu.
Selamat mencoba resep ayam betutu panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
