Coba resep buroncong (khas makassar) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! buroncong (khas makassar) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan buroncong (khas makassar) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buroncong (khas makassar)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan buroncong (khas makassar) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin buroncong (khas makassar) yuk!
Untuk menyiapkan Buroncong (khas makassar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 kg kelapa muda parut
- Ambil 1/2 sdt Han / ragi
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (agar adonan lebih lembut)
- Sediakan 1 sdm Margarin (dicairkan)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menghidangkan Buroncong (khas makassar):
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panasā, mantulš¤
Selamat mencoba resep buroncong (khas makassar)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
