Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang bumbu lodhoh ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam panggang bumbu lodhoh untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam panggang bumbu lodhoh karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu lodhoh! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam panggang bumbu lodhoh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu lodhoh yuk!
Untuk membuat Ayam panggang bumbu lodhoh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh dipanggang / bisa beli langsung matang
- Ambil Bumbu 1 :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji kemiri
- Sediakan 10 biji cabe keriting
- Sediakan Sdikit ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Sediakan Bahan 2 :
- Ambil 10 cabe rawit utuh
- Ambil 10 pete bila suka
- Ambil 2 tomat iris
- Gunakan secukupnya Laos,daun salam,daun jeruk
- Ambil Bahan 3 :
- Ambil 500 ml Santan
Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utama dari resep ayam lodho ini adalah rasa gurih dan pedasnya yang khas. Bakar/panggang ayam di atas bara api sambil sesekali dibalik hingga ayam setengah matang dan berwarna kuning kecoklatan. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.
Cara memasak Ayam panggang bumbu lodhoh:
- Potong potong ayam jadi kecil
- Haluskan bumbu 1 masak atau di gongso hingga matang
- Setelah bumbu 1 matang masukkan bumbu 2 dan bumbu 3
- Setelah mendindih rasakan jika sdah sesuai selera anggkat sajikan
Apabila biasanya ayam banyak diolah menjadi sajian ayam goreng, ayam lodeh ataupun ayam bakar, cobalah Anda sesekali membuat menu masak ayam lodho. Ayam lodho merupakan sajian masakan yang bukan. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Spesial yang Gurih, Empuk dan Nikmat Tips Mempersiapkan Bahan Utama: Untuk langkah yang pertama lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayam. Hal ini penting karena ayam yang baru saja anda beli belum tentu terjamin kebersihannya. Untuk itu, silahkan bersihkan kembali dengan menggunakan air yang bersih.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu lodhoh! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
