Coba resep ayam panggang rumahan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang rumahan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam panggang rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang rumahan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam panggang rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang rumahan!
Untuk memasak Ayam panggang rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 11 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan secukupnya Air
Untuk hidangan menu masakan keluarga, yuk belajar lebih banyak. Sebagaimana kita ketahui bersama daging ayam jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging. Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother.
Proses menghidangkan Ayam panggang rumahan:
- Cuci bersih ayam
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit
- Tuangkan bumbu halus pada wadah, tambahkan saos, kecap, lada, garam lalu aduk rata
- Olesi ayam dengan bumbu sampai rata tunggu sampai 30 menit
- Masukan bumbu tersebut dan ayam dipanci untuk diungkep 30 menit (mau langsung direbus tanpa ayam diolesi bumbu juga bisa)
- Panaskan oven 10menit gunakan suhu 200 derajat dengan api bawah
- Susun ayam pada sarang oven, panggang ayam selama 30 menit suhu 200 derajat jangan lupa dibalik
I like it especially when it's really spicy. Therefore you can have it less spicy, depend on how you want it. Wangi khas ayam panggang saat proses pembuatan sangat menggugah selera kita. Apalagi kalau dimasak dengan resep ayam panggang dan bumbu ayam panggang yang benar-benar mantap dan nikmat juossss. Bagi kamu yang ada niatan menghidangkan ayam panggang untuk menu dirumah.
Mudah bukan membuat ayam panggang rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
