Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep manggo jelly with mayo sauce ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! manggo jelly with mayo sauce cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak manggo jelly with mayo sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari manggo jelly with mayo sauce! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan manggo jelly with mayo sauce hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin manggo jelly with mayo sauce yuk!
Untuk menyiapkan Manggo jelly with mayo sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah mangga ukuran besar (saya pakai mangga golek)
- Ambil 1/2 gelas teh gula pasir (sesuai selera manisnya)
- Sediakan 2 sdm skm (sesuai selera)
- Siapkan 2 bungkus agar-agar swallow (sy pake warna hijau)
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan Mayonaise :
- Ambil 225 ml mayonaise plain (saya pakai merk maestro)
- Sediakan 3 sdm gula pasir (cairkan dengan 30ml air)
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan Topping :
- Sediakan Secukupnya Keju parut
- Siapkan Secukupnya coklat meses/coklat bubuk
Depending on ripeness of the mangoes, a small amount of honey may be added. A complex fruity hot sauce highlighting the superb pairing of the Caribbean habanero alongside the wonderful succulent flavors of the mango. This recipe is not for the faint at heart; it has a very sweet beginning with a kick at the end. Add egg yolks and lime juice.
Cara menghidangkan Manggo jelly with mayo sauce:
- Cairkan gula pasir dengan air, diamkan hingga dingin. Kupas buah mangga, lalu potong dan blender dengan air gula hingga halus. (Kalau mangga yang dipakai sudah muanis banget, gaperlu gula yaa, cukup skm aja kl mau). Untuk mpasi bisa pure mangga.
- Campurkan jus mangga dengan 2 bungkus agar-agar, aduk rata. Agar-agar sy pakai 2, soalnya suka yg padat heehee..
- Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Setelah itu tuangkan ke cetakan. (Warnanya jadi cuantik krn perpaduan warna hijau agar2 dan kuning dr mangga, warna kesukaan saya ♡)
- Saus mayonaise : campur semua bahan sampai rata, untuk kekentalan saus bisa sesuai selera bisa ditambahkan air jika ingin lebih encer. Saus mayonaise ini biasa saya pakai juga untuk salad buah hehe.
- Setelah agar-agar dingin, sajikan dengan saus mayonaise, keju dan coklat bubuk/ topping lain sesuai selera.. yuk nyemil sehat 😉
Not your typical wussy jelly, this one is spicy sweet with a smoky kick. It is great for BBQing ribs or to put on baked chicken or pork. So many ways to use it. I blended everything up in my Ninja Blender, but any blender or food processor should do the job just fine. One of the key ingredients is coconut milk, which is another reason that this a great dip to pair with the Coconut Chicken Tenders.
Selamat mencoba resep manggo jelly with mayo sauce! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
