Ingin tau rahasia membuat ayam panggang oven yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang oven terbaik! ayam panggang oven, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam panggang oven karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam panggang oven hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang oven!
Untuk menghidangkan Ayam panggang oven, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 ekor ayam potong, bisa diganti dengan ayam jantan atau ayam kampung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Cobalah ayam lada lemon atau ayam lemon bawang putih. Lemon, bawang bombai, dan bawang putih adalah bahan-bahan aromatik utama yang memberi rasa pada ayam utuh. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya.
Proses memasak Ayam panggang oven:
- Rebus ayam bersama bumbu yang dihaluskan, berserta daun salam, jaha dan lengkuas yang sudah digeprek selama 15 menit atau hingga bumbu meresap sempurna.
- Panaskan oven dengan suhu 120C. Selama kurleb 5menit.
- Oleskan ayam dengan sedikit kecap. Lalu masukkan ayam kedalam oven. Panggang selama 5menit disetiap bagian ayam.
- Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sayur asam.
Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Gaulkan bahan kisar dan semua rempah ratus, madu, kicap pekat manis dan garam pada keseluruhan bahagian ayam termasuk bahagian dalam. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering.
Selamat mencoba resep ayam panggang oven! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
