Lagi cari resep urab sayur tumis gurih dan tahan basi yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urab sayur tumis gurih dan tahan basi terbaik! urab sayur tumis gurih dan tahan basi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan urab sayur tumis gurih dan tahan basi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urab sayur tumis gurih dan tahan basi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan urab sayur tumis gurih dan tahan basi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urab sayur tumis gurih dan tahan basi yuk!
Untuk memasak Urab Sayur Tumis Gurih dan Tahan Basi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, kecambah, dll) kalo aku ngga pake kecambah cuma pake (daun pepaya, touge, daun pepaya, kangkung dan bayam)
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil Secukupnya cabe merah + rawit
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir)
- Ambil 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas
Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan.
Langkah-langkah memasak Urab Sayur Tumis Gurih dan Tahan Basi:
- Rebus sayuran sebentar saja, tiriskan. Langsung rendam air dingin. Tiriskan lagi. Agar tetap segar dan proses pematangan gk berlanjut momss. (kalo aku rebus sayurannya cuma sebentar aja setengah mateng) jadi ngga pake disiram air dingin lagi.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga setengah matang dan wangi. Masukan air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan garam. Tunggu hingga gula larut. Masukan kelapa, aduk hingga bumbu rata dan masak hingga kadar airnya berkurang. (Kurleb 20 mnt, api sedang). Angkat.
- Cara penyajian : ambil rebusan sayur taruh di piring, campurkan dengan kelapa bumbu. Aduk rata. Sajikan. Dan siap di sajikan..
- Note : kalo mau stock kelapa bumbu nya.. Bisa ditaro di toples kedap udara dan taro di kulkas.. Jadi kalo buat besok bisa tinggal rebus sayurannya aja. Di jamin makannya pengen nambah lagi.. 😘
Sehari sebelumnya saya buat urap sayur untuk makan siang,jadi foto sayurannya cuma kacang panjang, kecambah dan bayem aja😁. Resep Urap Sayur Versi Tumis, Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi Add Comment. Bumbu sambal yang ditumis akan menghasilkan sambal kelapa urap yang lebih gurih dan wangi menggoda selera makan lho Bunda.. Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi" Post a Comment. Resep Urap Sayur ( Versi Tumis ) Lebih Gurih dan Tahan Basi Resep Urap Sayur Versi Tumis, Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urab sayur tumis gurih dan tahan basi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
