Lagi pengen coba resep ayam panggang madu yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang madu terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang madu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam panggang madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang madu!
Untuk membuat Ayam Panggang Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda
- Gunakan 1 hydrococo 200 ml (bisa diganti dengan air kelapa dari 1 butir kelapa)
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 4 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 5 sendok madu
- Gunakan 3 sendok makan saus tiram
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gunakan Margarin utk menumis dan oles loyang
Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Madu:
- Belah ayam, tusuk dengan sumpit kayu agar mudah dibolak balik.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan
- Masukkan hydrococo dan segelas air. Masak sampai mendidih
- Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan 3 sendok makan madu.
- Masukkan ayam, sesekali dibalik agar bumbu merata.
- Setelah air mengental angkat ayam.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat, panggang selama 20 menit.
- Campur 2 sendok madu dengan 2 sendok air. Angkat ayam
- Olesi dengan madu, panggang selama 5 menit.
- Angkat, balikkan ayam, olesi madu, panggang lagi selama 5 menit.
- Angkat dan hidangkan
Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Mudah bukan membuat ayam panggang madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
