Coba resep ayam panggang kampung simpel sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang kampung simpel cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang kampung simpel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kampung simpel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam panggang kampung simpel hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang kampung simpel yuk!
Untuk membuat Ayam panggang kampung simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 sact kecap bangao
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas(geprek)
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil Bahan sambel
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 4 cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm trasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow.
Cara menghidangkan Ayam panggang kampung simpel:
- Potong ayam. Cuci bersih ayam. Siapkan wajan.beri air masukan daging ayam
- Masukan bumbu halus. Lada garam gula merah jahe lengkuas sereh. Semuanya
- Masak hinga ayam benar benar matang dan tidak keras. Setelah airnya berkurang.masukan kecap manis dan gula.
- Panggang ayam dengan api kecil
- Sambil nunggu ayam yang d panggang. Siapkan bahan buat sambel. Goreng agar layu. Setelah layu haluskan dengan mendambahkan garam micin dan gula putih sdikit
- Ayam bakar kampung siap di sajikan
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam bakar simpel yang Lezat dan Nycmat. Beberapa hari lalu dapat ayam kampung di market kompleks, mau bikin samgyetang tapi takut gagal, sayang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang kampung simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
