Ingin tau rahasia membuat bakwan ampas jagung yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan ampas jagung terbaik! bakwan ampas jagung cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bakwan ampas jagung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan ampas jagung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan bakwan ampas jagung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan ampas jagung yuk!
Untuk memasak Bakwan Ampas Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ampas Jagung (dari 2 buah jagung)
- Sediakan 1 batang Daun Bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
- Sediakan 2 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Ambil Bahan Tambahan
- Siapkan 250 ml Minyak Goreng
Ada banyak variasi cara namun cukup mudah untuk mengolah jagung. Tongkol jagung dapat direbus, dimasak dengan microwave, dipanggang, dikukus, atau dibakar, sementara biji jagung biasanya direbus, dikukus, atau dimasak. Hal ini dikarenakan kita akan buat dua jenis jagung yang dipipil dan disisir. Bala-bala sejatinya adalah gorengan bakwan dengan bahan dasar berupa tepung terigu dan dicampur bersama dengan sayuran kol dan wortel.\ Terkadang ada pula tauge.
Proses menyiapkan Bakwan Ampas Jagung:
- Siapkan ampas jagungnya dan semua bahannya
- Campur semua bahan dalam satu wadah
- Aduk hingga merata. Panaskan minyak di wajan
- Goreng ampas jagung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Selamat Menikmati
Swadayaonline.com - Jagung manis adalah salah satu tanaman favorit untuk diolah menjadi olahan bakwan, sup jagung dan olahan seperti jenang jagung. Beberapa produk olahan yang telah dikembangkan oleh masyarakat banyak sekali yang bernilai ekonomis tinggi. Di laboratorium pengolahan hasil pertanian BBPP Ketindan, beberapa siswa prakerin dari jurusan TPHP dengan bimbingan widyaiswara dan petugas. Jagung juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat tepung meizena, yang sangat dibutuhkan untuk membuat beberapa jenis makanan. Berbicara tentang jagung, saya akan membuat bakwan jagung manis.
Mudah bukan membuat bakwan ampas jagung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
