Coba resep ayam tepung saus tiram sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam tepung saus tiram untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam tepung saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam tepung saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tepung saus tiram!
Untuk menghidangkan Ayam Tepung Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan Tepung serbaguna (saya pakai tepung sasa)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Cara memasak Ayam Tepung Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil sesuai selera taburi garam dan lada aduk rata
- Ambil tepung dan air secukupnya, tuang dalam 1 wadah aduk hingga merata jangan terlalu cair dan sisakan tepung terigu yang kering di dalam wadah lain
- Masukan potongan ayam ke dalam wadah yang berisikan tepung cair, kemudian pindahkan ke tepung kering
- Masukkan ayam yang sudah diberi tepung ke dalam minyak panas goreng hingga warna kecoklatan tiriskan
- Tumis bawang dan cabe yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan wortel yg sudah di iris kecil memanjang
- Masukkan saori saus tiram aduk, tambah kan air dan tepung maizena aduk hingga merata
- Tambahkan gula, garam dan lada koreksi rasa
- Setelah mendidih masukkan ayam tepung yang sudah matang, aduk aduk sebentar hingga merata.. siap di sajikan
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Selamat mencoba resep ayam tepung saus tiram! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
