Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cumi panggang telur tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cumi panggang telur tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi panggang telur tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi panggang telur tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak cumi panggang telur tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi panggang telur tahu!
Untuk menghidangkan Cumi panggang telur tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan isi cumi
- Siapkan 1 kg Cumi2
- Siapkan 3 potong Tahu
- Ambil 2 butir Telur ayam kampung
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu non msg
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil Bahan kuah saus
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm pasta tomat
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu
Biasanya ada di rumah makan Padang sih 😂 Tahu dan Telur Panggang - Oven Baked Tofu and Egg. This is an easy to prepare dish using tofu, egg, and mushrooms. You can use any mushroom, but even standard white button mushrooms like the one I am using in this recipe turn out to be really delicious. Siapkan wadah, pecahkan telur ayam dan kocok lepas.
Cara membuat Cumi panggang telur tahu:
- Bersihkan cumi, hilangkan kulit dan tintanya. Campur tahu, telur, daun bawang, garam merica lalu haluskan. Setelah itu masukkan isian kedalam cumi
- Setelah terisi semua panggang selama 10 menit api 170 derajat
- Tumis bawang bombay, bawang putih, tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu masukkan pasta tomat, kecap manis dan asin, saos tiram dan gula merah. Tambahkan garam, merica dan kaldu dan beri air sedikit
- Setelah tercampur rata masukkan cumi yg telah dipanggang, masak hingga kuah mengental dan menyusut
Masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air, garam, bawang putih dan tahu iris. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak. Tuang satu bagian adonan tahu telur, masak dengan api kecil hingga adonan matang di satu sisi. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis.
Selamat mencoba resep cumi panggang telur tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
