Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pukis teflon empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pukis teflon empuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pukis teflon empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis teflon empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pukis teflon empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis teflon empuk yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Teflon Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Gunakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan (me : fermipan)
- Gunakan 200 ml santan (kara 65 ml + air)
- Ambil 1/2 sdt vanili cair (me : vanili bubuk)
- Ambil 50 gr margarin, cairkan
- Gunakan Topping : keju parut/sesuka hati ya,,,
Kue pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bisa kita jumpai dimana saja, mulai dari kaki lima hinggal mall. Tapi tidak semua kue pukis cocok dilidah. Bagaimana jika membuatnya sendiri dirumah agar takaran dan rasanya pas, yang penting kita tau bahan-bahannya sehingga aman di konsumsi.. Artikel kali ini akan mengulas rahasia adonan kue pukis empuk dan legit.
Langkah-langkah membuat Pukis Teflon Empuk:
- Campur terigu, ragi dan vanili bubuk, sisihkan.
- Kocok dgn whisk telur dan gula sampai gula larut.
- Masukkan campuran terigu bergantian dgn santan dalam 3 tahap sambil diaduk dgn whisk hingga rata.
- Tuang margarin cair, aduk rata sampai licin. Diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan teflon dgn api sedang hingga panas betul, oles tipis margarin.
- Aduk adonan hingga buihnya hilang, kecilkan api sampai yg paling kecil, tuang adonan setinggi 1 cm.
- Biarkan sampai 1/2 matang, beri topping, tutup dan biarkan sampai matang.
- Aslinya pake teflon 18 cm, adonan dibagi 3 tp aku pakai teflon 22 cm, adonan dibagi 2 (soale adanya itu 😂😂😂)
Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas tersendiri mulai dari bumbu yang digunakan sampai cita rasa khas. Misalnya saja makanan khas Jawa yang lebih dominan rasa gurih dan manis, sedangkan masakan Sunda lebih ke pedas dan asam. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis teflon empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
