Coba resep ayam kampung goreng /oven laos sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kampung goreng /oven laos pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kampung goreng /oven laos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung goreng /oven laos! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam kampung goreng /oven laos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung goreng /oven laos yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kampung Goreng /Oven Laos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 50 cc perasan jeruk lemon untuk rendaman ayam sebelum dibumbui
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek untuk rendaman ayam sebelum dibumbui
- Gunakan Bahan Bumbu
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 buah besar lengkuas muda, kupas, iris-iris agar mudah diuleg
- Gunakan 2 batang serai/sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 butir merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 300 ml air
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep mudah dan simpel ayam goreng Laos atau ayam kampung lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Goreng /Oven Laos:
- Ayam yang sudah dipotong, beri perasan jeruk lemon dan lumuri dengan jahe. Rendam 30-45 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, garam. Jika sudah halus, masukkan laos yang digeprek-geprek atau diblender kasar dan campurkan dengan bumbu halus.
- Lumurkan bumbu halus ke ayam, air, ungkeb dengan api kecil-sedang. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Aduk-aduk, jika air sudah habis, angkat. Ayam siap digoreng atau dioven. Jika dioven, panaskan oven dulu, setelah oven panas, lumuri tatakan oven dengan olive oil, oven ayam 175°C selama 10 menit.
Lihat juga resep Ayam Kampung Goreng Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kampung goreng /oven laos hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
