Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep rolade ayam saus asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! rolade ayam saus asam manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan rolade ayam saus asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam saus asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan rolade ayam saus asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 20 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade ayam saus asam manis!
Untuk menyiapkan Rolade ayam saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam fillet sebelah
- Siapkan 50 gr tepung kanji
- Sediakan 1 Wortel
- Gunakan 1 tangkai Seledri
- Gunakan 3 Telur ayam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 Bawang putih
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Lidi
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 3 sdm Saus sambal
- Ambil sdm tepung maizena ยน/ยฒ
- Ambil 3 sdm Air
- Siapkan Bawang bombay (saya tdk pakai)
- Sediakan 1 Bawang putih
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan Wortel di serut memanjang
Rolade berisi wortel rebus ini dimakan dengan saus asam manis supaya lebih mantap rasanya. Kubuat untuk salah satu lauk bekal makan siang pak suami, memang pada saat saat tertentu aku membawakan bekal makan siang untuk beliau. Berikut ini resep rolade ala aku yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam, yuk mari. Punya rolade sebungkus di freezer.dibikin saus asam manis trnyta enak jg.

Proses membuat Rolade ayam saus asam manis:
- Cincang halus ato blender ayam fillet
- Potong kecil2 Wortel dan seledri
- Masukkan semua bahan lalu campur dengan 1 butir telur ayam, uleni sampe tercampur rata
- Buat dadar telor diatas teflon yg sudah diolesi sedikit minyak (sebagai kulit rolade)
- Masukkan adonan rolade ke dalam dadar yg sudah jadi
- Lalu lipat dadar tersebut
- Gulung di dalam daun pisang lalu sematkan lidi
- Kukus kurleb 30 menit
- Setelah matang potong2 rolade
- Goreng rolade
- Angkat dan tiriskan
- Saus asam manis:
- Panaskan minyak 2 sdm
- Tumis bawang putih dan jahe yg sudah digeprek
- Masukkan saus sambal
- Tambahkan dengan tepung maizena yg sudah diaduk dg air
- Masukkan wortel
- Aduk2 sampai bau wangi
- Angkat lalu sajikan
- Masakan siap dinikmati bunda ๐
Makan siang dengan lauk rolade mantap tuh Moms. Apalagi roladenya ditambah dengan saus asam manis yang segar, wow pasti lagsung laris manis tuh. Oh iya jadi rolade daging ini bisa jadi lauk yang awet, jika disimpan dikulkas, kalau pas mau makan baru digoreng atau diolah apa aja. Saus ini akan memperkaya citarasa rolade yang kita buat menjadi spesial. Kalau mau teman teman juga bisa menambahkan jagung muda atau mix vegetable yang bisa dibeli di supermarket.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade ayam saus asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.