Ingin memasak opor panggang ayam kampung // part 2 yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep opor panggang ayam kampung // part 2 terbaik! Hadirkan opor panggang ayam kampung // part 2 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan opor panggang ayam kampung // part 2 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor panggang ayam kampung // part 2! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan opor panggang ayam kampung // part 2 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin opor panggang ayam kampung // part 2 yuk!
Untuk memasak Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor Ayam kampung Jago
- Sediakan 2 bt santan kelapa
- Siapkan Air unt merebus ayam
- Sediakan Bumbu Gongso
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt Jinten
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan secukupnya Cengkeh
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 10 bt bawang merah
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 150 gram gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap jika suka (me : tdk pake)
- Sediakan Salam
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Sereh geprek
- Ambil Jahe geprek
Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Ayam Agar rasa opor ayamnya semakin gurih, kamu bisa menggunakan ayam kampung yang gemuk dan mengandung lemak. Akan tetapi jika tak mau terlalu banyak lemak, kamu bisa bakar atau panggang. Sebelum dipotong-potong, panggang hingga setengah matang atau kadar airnya menurun.
Cara menghidangkan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2:
- Halus kan bumbu Gongso dgn blender. Campur jadi 1 dengan daging ayam dan air. Tambahkan bumbu cemplung. Masak dgn air pada Presto kurleb 30 mnt.
- Siapkan santan dan masak pada api sedang sambil diaduk2 agar tdk pecah. sampe mendidih. Selanjutnya masukkan pada presto tadi (stlh 30 mnt masak daging, tp matikan api dulu)
- Masak kembali kurleb 1 jam.. Matikan api biarkan uap abis dulu dari lubang asap.
- Siap sajikan. Selamat Haro Raya Idul Fitri 1 syawal 1440 H
- Ctt : masakan ini cenderung manis ya.. : bisa dibakar to langsung unt lauk lontong.
Potong-potong daging ayam yang telah dipanggang sesuai selera. Goreng bumbu yang akan dihaluskan kecuali garam, gula, kaldu ayam bubuk dan merica. Proses pembuatan hidangan unik ini memang agak panjang karena melalui beberapa proses pemasakan. Pertama-tama satu ekor ayam kampung utuh dibersihkan dari bulunya, kemudian jeroannya. Bahan utama opor panggang Jepara adalah ayam kampung supaya rasanya pas dengan bumbunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat opor panggang ayam kampung // part 2 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
