Ayam kampung panggang
Ayam kampung panggang

Lagi pengen coba resep ayam kampung panggang yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung panggang terbaik! ayam kampung panggang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam kampung panggang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung panggang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam kampung panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung panggang yuk!

Untuk menyiapkan Ayam kampung panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong menjadi beberapa bagian
  2. Ambil 7 siung bawang putih
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 buah cabe merah besar
  5. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
  6. Ambil 10 buah cabe rawit
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Ambil 1 batok gula merah (uk kecil)
  9. Sediakan 1 batang sere
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan Secukupnya kecap manis
  12. Siapkan Secukupnya gula garam
  13. Siapkan Secukupnya kaldu jamur

Anda tidak perlu waktu lama untuk menyiapkannya, dan jika Anda mengikuti panduan di bawah ini, Anda akan bisa membuat ayam panggang yang enak dan bergizi hanya dalam waktu satu jam. Ada beberapa cara yang bisa Anda ikuti, dan masing-masing memiliki waktu masak yang berbeda. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.

Proses menyiapkan Ayam kampung panggang:
  1. Rebus ayam sampai empuk
  2. Haluskan semua bumbu (kecuali sere dan daun salam) tumis hingga harum
  3. Tambahkan air secukupnya
  4. Tambahkan gula merah kecap gula garam dan kaldu bubuk
  5. Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk-aduk.Tunggu hingga air surut dan bumbu meresap/menempel pada daging ayam
  6. Selanjutnya panggang ayam (bisa pakai grill pan atau sejenisnya kalau terlalu repot menggunakan arang)
  7. Tunggu hingga sedikit kering sambil dibolak balik
  8. Ayam panggang kampung siap disajikan dengan nasi hangat😊

Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Terima kasih kepada Puan Adnilsam Apat atas resepi ayam panggang ini untuk kita cuba bersama. Jom tengok bahan dan cara buat air asam dulu. BACA DI LINK BARU : Resepi Puding Laici Berkuah Yang Sedap Dimakan Waktu Panas Tengahari Makan dengan nasi putih , cicah ayam panggang dengan air asam ni memang boleh buat bertambah nasi. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kampung panggang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.