Coba resep pukis empuk & montok sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pukis empuk & montok cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pukis empuk & montok karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk & montok! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pukis empuk & montok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empuk & montok yuk!
Untuk memasak PUKIS EMPUK & MONTOK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu segita biru
- Siapkan 50 gr tepung terigu kompas
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt yeast/pengembang adonan
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil 175 gr gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 375 ml Santan
- Siapkan 1 sachet skm(susu kental manis)
- Siapkan 100 gr mentega cair
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Cara menghidangkan PUKIS EMPUK & MONTOK:
- Mixer telur, gula dan vanili sampai putih.
- Kalo sudah putih tuangkan tepung segita biru, tepung kompas, fernipan, dan garam mixer sampai rata
- Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit
- Masukan mentega cair.
- Simpan di wadah, tutup diamkan selama 1 jam, sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang aduk dan campurkan skm di akhir, dan siapkan cetakan untuk panggangan khusus anti lengket untuk memangangan dan sajikan.
- Silahkan dicoba semoga bermanfaat
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Mudah bukan membuat pukis empuk & montok? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
