Coba resep balado ayam suwir sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado ayam suwir salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado ayam suwir karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam suwir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak balado ayam suwir hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ayam suwir yuk!
Untuk menyiapkan Balado Ayam Suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Dada Ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ayam Suwir:
- Rebus Dada Ayam Sampai mateng, setelah itu suwir2 sesuai selera
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah jangan terlalu halus ya bun
- Setelah itu masak bumbu halus sampai airnya habis, setelah itu beri minyak goreng secukupnya agar bumbu matang maksimal
- Setelah bumbu matang dan baunya harum potong tomat menjadi 4 bagian dan masukan kedalam bumbu tadi
- Lalu masukan ayam suwir dan beri sedikit air dan beri penyedap rasa, garam dan gula pasir cek rasa jika sudah pas tunggu sampai bumbu meresap lalu hidangkan deh
Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Salah satu yang bisa kamu tiru di rumah adalah resep masakan ayam suwir. Bahan-bahannya mudah ditemui dan cara mengolahnya yang praktis membuat siapa saja bisa memasaknya. AYAM SUWIR dengan BUMBU BALADO,DAUN KEMANGI. TERI, PEDA,CABE POTONG, TEMPE,BUNCIS,TOMATO HIJAU,DAUN KEMANGI.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ayam suwir hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
