Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pisang goreng madu ala bu nanik ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pisang goreng madu ala bu nanik untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pisang goreng madu ala bu nanik karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng madu ala bu nanik! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pisang goreng madu ala bu nanik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang goreng madu ala bu nanik!
Untuk menghidangkan Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 sisir pisang raja
- Gunakan 300 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 100 gram tepung beras
- Siapkan 3 sdm gula pasir/gula merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanilli powder
- Sediakan 3 sdm madu
- Gunakan 2 sdm santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan celupan:
- Sediakan 8 sdm madu
- Gunakan 4 sdm air
- Gunakan atau sesuai selera ya komposisinya (2 : 1)
Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untu. Pisang goreng madu ala bu nanik ini beneran enak banget. Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini.
Proses memasak Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik:
- Potong pisang raja. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, madu, santan kental, garam dan vanilli powder.
- Tambahkan air kemudian aduk rata. Setelah rasa manisnya pas kemudian masukkan pisang raja yg sudah dipotong”. Goreng hingga matang dengan sedikit minyak.
- Setelah matang tiriskan, lalu celupkan kedalam bahan celupan (madu yg sudah dicampur dengan air) lalu goreng dengan minyak yg banyak hingga kecokelatan.
- Selamat menikmati, sangat praktis dan enak loh rasanya 😬
Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untuk resepnya 🙏☺. Sedikit bisa lah aku merasakan nikmatnya pisang goreng madunya Bu Nanik, walaupun belum pernah nyobain aslinya😁. Oia, aku ngabisin stok pisang jadi bahannya disesuaikan. Lihat juga resep Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang goreng madu ala bu nanik hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
