Lagi mencari resep soft pukis gula merah yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soft pukis gula merah terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soft pukis gula merah! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak soft pukis gula merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soft pukis gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soft pukis gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soft pukis gula merah!
Untuk menyiapkan Soft Pukis Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 telur
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan 50 gr gula putih
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 300 ml santan
- Siapkan Coklat meses untuk taburannya
- Gunakan Mentega untuk mengoles loyang
Gula merah, atau disebut juga gula kelapa, adalah pemanis alami yang dapat dikonsumsi sebagai pengganti gula pasir. Gula ini memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga cocok untuk menunjang program diet Anda. Selain untuk diet, gula merah juga disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes agar kadar gula darah tidak melonjak tinggi. Sebelum memutuskan untuk membeli, sebaiknya Anda.
Proses memasak Soft Pukis Gula Merah:
- Panaskan loyang pukis dg api sedang dan olesi dg mentega.
- Campur tepung dan ragi aduk rata.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercanpur rata.
- Tuang santan ke dalan adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalan loyang pukis yg sudah panas dg setengah tinggi loyang krn nanti mengembang.
- Taburi meses lalu tutup dan biarkan hingga matang.
Haluskan bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga halus, sisihkan. Goreng kentang hingga kuning keemasan, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam/bay, daun jeruk nipis dan garam hingga harum. Tambahkan cabe kering yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum. Menyimpan gula merah memang tidak sulit, anda hanya perlu memindahkannya ke dalam wadah bersih dan kering, lalu tutup dengan rapat.
Mudah bukan membuat soft pukis gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
