Ingin bikin serundeng pedas ayam suwir yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serundeng pedas ayam suwir terbaik! Hidangan serundeng pedas ayam suwir ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak serundeng pedas ayam suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng pedas ayam suwir! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan serundeng pedas ayam suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng pedas ayam suwir yuk!
Untuk membuat serundeng pedas ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah Dada Ayam
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh Gula Pasir
- Siapkan 150 ml Kaldu Ayam
- Siapkan 100 ml Santan
- Gunakan 2 sendok makan Minyak Goreng
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
- Ambil 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 2 butir Kemiri
Kini kita bisa menghadirkan ayam suwir pedas super enak ala warteg. Bumbu rahasia ini ternyata yang bikin nambah nasi terus. Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan serundeng pedas ayam suwir:
- panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukka ayam yang telah di suwir. Aduk rata
- tambahkan kaldu ayam, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai sesekali diaduk hingga kering dan meresap.
Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Ada juga resep serundeng dengan rasa yang pedas manis. Sajian ini cocok bagi para penyuka rasa pedas. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan citarasa pedas yang diinginkan.
Selamat mencoba resep serundeng pedas ayam suwir! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
