Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pukis lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pukis lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pukis lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pukis lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk memasak Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Terigu
- Siapkan 500 gram gula pasir
- Sediakan 200 gram margarine (dilelehkan)
- Siapkan 2 bungkus kara segitiga
- Siapkan 7 gelas belimbing air
- Sediakan 2 sdt fermipan (tidak munjung)
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 1 sdt vanilli
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan Mesis untuk topping
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Pukis Lembut:
- Masak 2 bungkus kara dan 7 gelas belimbing air hingga mendidih. Lalu diamkan hingga suam-suam kuku.
- Aduk telur dan gula pasir hingga gula larut. Lalu tambahkan fermipan, aduk lagi hingga berbusa.
- Masukkan terigu, santan, margarine yang sudah di lelehkan secara berselingan.
- Aduk hingga tepung tidak bergumpal dan masukkan vanilli. Setelah adonan siap masukkan baking powder, aduk lagi. Diamkan adonan 60menit.
- Panaskan cetakan pukis, olesi margarine lalu cetak adonan satu persatu. Setelah setengah matang taburi mesis.
Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.
Mudah bukan membuat pukis lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
