Ingin masak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! ayam goreng bumbu kuning, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 7 potong paha ayam atau dada ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah kunyit (seukuran jari telunjuk)
- Ambil Jahe
- Gunakan Kencur
- Sediakan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Tumbuk atau blender bumbu hingga halus.
- Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu mulai harum, tambahkan sedikit air dan masukkan ayam.
- Campur ayam dengan bumbu hingga rata, lalu tambahkan air sebanyak 3-4 gelas.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk hingga merata.
- Biarkan mendidih (panci ditutup)
- Setelah mendidih dan airnya sudah berkurang, angkat ayam dan tiriskan.
- Ayam bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di dalam lemari es.
- Sajikan dengan nasi, sambal dan lalapan.
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
