Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto kikil betawi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! soto kikil betawi, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto kikil betawi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil betawi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto kikil betawi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil betawi!
Untuk menyiapkan Soto kikil betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya kikil
- Sediakan 1 kentang potong kotak kotak dan goreng
- Ambil santan kara 1 sachet bubuk
- Siapkan 3 sendok makan susu bubuk
- Siapkan 5 mangkok air
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 10 daun jeruk
- Ambil sejumput sereh / serai
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sendok gula makan
- Gunakan secukupnya royco
- Ambil 1 sendok pala bubuk
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya seledri
- Siapkan bahan blender/uleg
- Siapkan 1/2 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas/laos
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil topping
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya tomat
- Ambil cabai rawit
Soto kikil betawi. kepengen soto betawi kesukaanku dengan sambel cabe rawit yg pedas plus acar Bundayu. Assalamualaikum, setelah sekian lama akhirnya nulis resep lageee. Hari ini bundayu masak soto kikil, sedeep bangett disantap pake nasi angett. #dirumahaja #masakitusaya Menurut bokap gw yang bukan orang betawi dan apalagi gw! Soto kikil ini udah dikelola oleh generasi ke tiga dari H.
Cara menyiapkan Soto kikil betawi:
- Blender bahan yg disebutkan diatas, lalu tumis dengan sedikit minyak dalam panci.
- Jika tumis sudah harum, masukan air, tunggu mendidih masukan semua adonan diatas.
- Jika kikil sudah empuk matikan api, dan angkat lalu beri topping yg sudah disebutkan diatas.
Sarnadi artinya dari si founder kemudian turun ke anaknya lalu turunlah ke cucunya. Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
