Ingin tau rahasia membuat ayam goreng kalasan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kalasan terbaik! ayam goreng kalasan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng kalasan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kalasan yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Kalasan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor Ayam potong
- Siapkan Bahan rebus ungkep
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 jari lengkuas di geprek
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 keping Bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm gula Aren
- Gunakan 1 buah Air kelapa muda
Serve along with salad, rice and chilli dips. Ayam Goreng Kalasan - Kalasan Fried Chicken. Kalasan Fried Chicken, or simply known as Ayam Kalasan in the Indonesian language, is a very popular fried chicken dish. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan Ayam. Rajang semua bumbu ungkep rebus
- Sangrai bumbu dengan minyak setelah harum. Baru masukkan Ayam. Lalu Siram dengan air kelapa Dan kecap manis.
- Stelah bumbu merata. Pindahkan ke panci Sup. Rebus hingga air menyusut. Kira2 1-2 jam dengan Api paling kecil.
- Angkat pelan2 ayamnya. Dan Goreng dengan Api kecil sampai merata Dan warna agak coklat hitam.
- Hidangkan dengan sayuran atau tahu tempe
Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.
Selamat mencoba resep ayam goreng kalasan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
