Sedang nyari resep ayam goreng tepung yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung bumbu
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 6 sdm air
- Gunakan minyak goreng
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih daging ayam,potong sesuai selera lumuri dengan garam dan merica lalu diam beberapa saat.
- Campur semua tepung
- Ambil 2 sendok makan campuran tepung tambahkan 6 sendok makan air, aduk hingga rata.masukkan potongan ayam lumuri hingga rata.
- Lalu gulingkan ayam di tepung kering hingga tertutup sempurna,lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak,goreng ayam hingga matang dengan api sedang
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
