Ingin tau rahasia bikin soto betawi susu santan yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi susu santan terbaik! Hadirkan soto betawi susu santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto betawi susu santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi susu santan!
Untuk memasak Soto Betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 ml susu cair full cream
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan 250 gr Daging sapi
- Gunakan 250 gr Paru sapi
- Siapkan 250 gr Lidah sapi
- Siapkan 250 gr Kikil Sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 15 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil BuLem (Bumbu Lempar)
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya kayu manis yg batang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan Penyedap jamur (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal rawit
- Siapkan Bawang daun
- Gunakan Tomat
- Sediakan Emping
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Cara menyiapkan Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi susu santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
