Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dada ayam goreng tepung panir ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! dada ayam goreng tepung panir cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dada ayam goreng tepung panir karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung panir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak dada ayam goreng tepung panir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dada ayam goreng tepung panir yuk!
Untuk memasak Dada Ayam Goreng Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr fillet dada ayam
- Gunakan Bahan Rendaman 👇
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm tepung serbaguna
- Gunakan Bahan Celupan 👇
- Siapkan 1 Putih telur
- Sediakan secukupnya Tepung panir
Dada ayam balut tepung saos asam. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam adunan tepung sambil golek-golekkan ayam. Pastikan minyak cukup panas sebelum masukkan ayam.
Proses membuat Dada Ayam Goreng Tepung Panir:
- Potong" fillet ayam (aku agak besar potongnnya).. kemudian beri bahan rendaman aduk biar rata dan diamkan kurleb 1 jam..
- Kemudian kocok lepas telur, masukan ayam yang sudah di rendam.. kemudian gulingkan ke dalam tepung panir..
- Goreng dengan api kecil agar matangnya merata dan kecoklatan.. angkat dan tiriskan..
Campur tepung tapioka, tepung maizena, dan air. Koreksi rasa terlebih dahulu, apabila kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Siapkan ayam fillet yang telah dicuci bersih. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk. Selanjutnya kocok lepas telur hingga sedikit berbusa, beri garam dan merica.
Mudah bukan membuat dada ayam goreng tepung panir? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
