Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto kikil campur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto kikil campur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak soto kikil campur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil campur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan soto kikil campur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil campur yuk!
Untuk membuat Soto kikil Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kikil
- Sediakan 4 Kentang
- Sediakan Bawang Bakung + sledri
- Sediakan sedikit Kol
- Siapkan 1 jempol Kunyit
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Ambil 6 biji Bawang merah
- Ambil 7 biji Bawang putih
- Gunakan 2 biji Cabaai merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bumbu kaldu
- Sediakan secukupnya Lada ku
- Ambil 1 sendok makan Gula
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 4 biji Daun sereh
- Gunakan 2 biji Daun salam
- Sediakan 1 Santan kara
Sajian menu dengan kuah terpisah, dipadu kelezatan oseng daging yang terdiri dari pilihan daging sapi, kaki, urat, kikil, atau daging ayam, menjadi salah satu menu andalan. MAKAN TAHU CAMPUR PAKE KIKIL GEDE!!! #KULINERSURABAYA. Selain populer dengan nasi campurnya, Surabaya juga punya makanan enak lain yaitu Tahu Campur. Tahu campur adalah sajian khas Jawa Timur yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Cara memasak Soto kikil Campur:
- Potong kikil dan kentang lalu cuci hingga bersih
- Nyalakan kompor lalu kentang di goreng, setelah matang, angkat lalu didihkan air masukan kikil biar matang.
- Setelah itu bumbu yg setelah jadi masak hingga keciun aroma wanginya, setelah itu masukan daun sereh dan salam tak lupa air secukupnya sampai mendidih, setelah mendidih masukan kikil, kentangnya dan tak lupa santannya..
- Setelah matang semua masukan kol, daun bawang, sledri, gula, garam, bumbu kaldu, setelah rasanya udah pas lalu di angkat ke mangkuk..
- Jadi deh soto kikil Campur ya..🤭☺️😁
Dagingnya memang tidak banyak menggunakan daging tetapi lebih ke kulit dan kikil sapi. Ada juga menu lontong kikil dan soto sapi yang kuat dengan rempah ketumbar dan merica. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil campur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
