Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis ayam filet ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tumis ayam filet pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis ayam filet karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam filet! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis ayam filet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam filet yuk!
Untuk menyiapkan Tumis ayam filet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg dada ayam fillet(potong dadu)
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu serba guna
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saori tiram
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan bumbu iris:
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran kecil
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe hijau besar
- Sediakan bahan pelengkap:
- Siapkan 1 batang sereh(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Jika Anda punya ayam di rumah, Anda bisa langsung membuatnya. Goreng ayam fillet yang sudah dilumuri tepung beras sampai kecokelatan, lalu sisihkan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus tausi. Tumis sebentar, tambahkan air, saus tiram, jahe, lada bubuk dan perasan jeruk nipis.
Cara membuat Tumis ayam filet:
- Bersihkan ayam lalu iris dadu besar campur tepung bumbu serba guna lalu goreng kering
- Tumis semua bumbu sampai lau tambah bahan pelengkap,tambah sedikit air masukan kecap manis,soari,gula,garam,lada,jangan lupa koreksi rasa☺️
- Setelah mendidih masukan ayam yg tadi telah di goreng.aduk hingga bumbu meresap.siap dech disajikan.
Masak hingga mendidih sembari mengoreksi rasa dengan gula dan garam. Cara Membuat Tumis Ayam Fillet Jagung Manis: Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay dan juga jahe serta seledri hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Setelah itu, baru masukkan potongan ayam fillet kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bahan ini sampai berubah warnanya. Goreng ayam fillet sampai kuning kecoklatan. Tumis bumbu tumisan, kalau sudah harum masukkan ayam fillet yang sudah digoreng lalu beri garam dan gula pasir secukupnya.
Selamat mencoba resep tumis ayam filet! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
