Coba resep ayam goreng tepung ala layar tancep sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng tepung ala layar tancep salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung ala layar tancep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala layar tancep! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng tepung ala layar tancep hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung ala layar tancep!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr daging ayam filet
- Gunakan 6 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras. Kemudian gaulkan dalam tepung kering hingga rata. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam memanjang dan jangan terlalu besar. Haluskan bawang putih.
- Campur semua bahan (ayam, tepung kanji, telur, bawang putih, garam, lada) aduk rata kemudian tambahkan sedikit air dan aduk kembali
- Panaskan minyak, goreng ayam satu persatu sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.
- Potong-potong kembali ayam yang tadi sudah digoreng 1/2 matang menjadi bagian lebih kecil/tipis lagi. Dan goreng kembali dalam minyak panas sampai bagian dalam ayam matang.
- Kemudian angkat dan sajikan.
- Ayam yang sudah digoreng setengah matang bisa disimpan di kulkas untuk dimatangkan nanti pas mau makan.
Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung ala layar tancep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
