Ingin masak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Hidangan ayam goreng bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Kg Daging Ayam
- Gunakan Bahan* Halus :
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Cm Jahe
- Ambil 4 Cm Kunyit
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Sdm Gula Putih
- Sediakan Garam, micin, royco
- Gunakan Air untuk mengungkeb
- Sediakan Sambal : *Semua bahan sambal di goreng dulu yaaa sebelum di uleg
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit domba
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kencur
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Garam, micin
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Bersihkan terlebih dahulu daging ayam.. lalu masukan kedalam kuali yang telah di isi air.
- Masukan bumbu* yang telah di haluskan. Lalu masak hingga mendidih -+15 menit. Tiriskan lalu goreng dengan minyak panas..
- Setelah di goreng, sajikan dengan nasi hangat. Dan menu masakan lainnya.. 😊
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
