Ingin tau rahasia memasak sempol ayam yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sempol ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 grm ayam fillet
- Siapkan 100 grm tepung topioka
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 merica bubuk
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan penggiling daging atau cooker haluskan daging ayam, kemudian masukan telur, bawang putih halus giling lagi beberapa saat agar semua tercampur,
- Siap kan wadah tuangkan masukan parutan wortel, irisan daun bawang, gula pasir, penyedap rasa, garam aduk dampai semua tercampur,
- Masukan tepung topioka ayak dulu agar adonan menjadi lembut tuang dikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur,
- Lalu bentuk adonan lonjong lalu tusukan tusuk sate, bisa dibuat bulat2 juga,
- Masak air sampai mendidih, siapkan semua sempol yang sudah selesai masukan tunggu sampai muncul ke atas, lalu tiriskan,
- Kocok telur masukan sempol kedalam lalu ambil satu2 untuk digoreng, tunggu setengah matang angkat lagi lakukan sampai 2x, lalu tiriskan siap disantap 😊 tambakan sous sambal dan kecap buat pelengkapnya 🤗 selamat mencoba
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
