Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu versi ibu'e keysa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu versi ibu'e keysa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak semur ayam tahu versi ibu'e keysa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu versi ibu'e keysa! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak semur ayam tahu versi ibu'e keysa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu versi ibu'e keysa yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu Versi ibu'e Keysa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil sesuai selera Tahu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Cabai 6 buah (boleh di skip kalo gak mau pedes)
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Jahe secukupnya (untuk menyamarkan bau amis dari daging ayam?
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sere
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula merah secukup nya
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Penyedap rasa
Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam Tahu Versi ibu'e Keysa:
- Cuci bersih ayam dan tahu lalu tiriskan
- Haluskan garam,bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai lalu untuk jahe dan serai nya dipeprek saja
- Siap kan minyak goreng secukup nya dan tumis bumbu yang sudag dihaluskan tadi,kemudian masukan jahe,serai dan daun salam
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan gula merah lalu masukan daging ayam dan juga tahu
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan kecap manis,tunggu smpe mendidih dan tambahkan penyedap rasa untuk koreksi rasa.
- Masak sampai ayam sudah matang dan empuk.
- Semur ayam tahu siap dihidangkan dengan nasi hangat😄😄😄
Mudah bukan membuat semur ayam tahu versi ibu'e keysa? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
