Coba resep soto kikil daging sapi kuah santan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto kikil daging sapi kuah santan, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto kikil daging sapi kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil daging sapi kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan soto kikil daging sapi kuah santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil daging sapi kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr kikil
- Ambil 200 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah tahu (potong dadu)
- Siapkan 1 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang daun seledri (potong halus)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong halus)
- Gunakan 1 buah tomat (iris memanjang/sesuai selera)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan seruas jahe dan lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan secukupnya garam, gula, lada, penyedap rasa
- Sediakan 📎Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri (digoreng dulu)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 📎Pelengkap
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Resep soto daging berikutnya adalah soto daging sapi kuah santan. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Selanjutnya, tuangkan air kemudian masukkan daging dan masak hingga daging menjadi lebih empuk dan matang. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas.
Cara menyiapkan Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan:
- Cuci bersih daging sapi, iris kecil-kecil/potong dadu, panaskan air dan jahe rebus hingga mendidih, buang airnya kemudian cuci bersih rebus lagi bersama kikil kurang lebih 15 menit (hingga empuk)
- Panaskan minyak, goreng tahu dan kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan jahe, tumis hingga harum, masukkan daging dan kikil aduk merata, kemudian tambahkan air masak hingga mendidih
- Tambahan santan kara, aduk merata dengan api kecil. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa, aduk merata. Tambahkan kentang dan tahu, cek rasa jika sudah pas tambahkan daun seledri, daun bawang dan tomat
- Matikan api, angkat dan sajikan, bisa ditambahkan bawang goreng dan siap disantap dengan nasi hangat. Hmmm gurih nyummy 😋
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan soto daging ini termasuk dalam resep masakan indonesia dalam kategori resep tradisional yang bukan saja di gemari, namun sudah menjadi sajian kuliner para pedagang. Resep masakan soto daging sendiri … Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat Dapur Mamika yang bosan dengan menu daging. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil daging sapi kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
