Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng ungkep bumbu kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong 12bagian lalu cuci bersih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 buah kunyit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 11/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 btr kemiri
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Marinasi ayam terlebih dahulu dgn air jeruk nipis&garam selama 5-10menit kemudian campur dgn bumbu&bahan pelengkap lalu ungkep ayam selama 30 menit.Kemudian biarkan dingin lalu goreng ayam sampai kecoklatan. Ayam pun siap disajikan.
Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
