Coba resep sempol ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Dada ayam
- Siapkan Tepung tapioka kurang lebih 17 sendok (saya di kira kira)
- Gunakan Tepung terigu kurang lebih 6 sendok (saya di kira-kira)
- Sediakan Bawang daun iris kecil
- Ambil 2 Telur
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai magic)
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Tusukan
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Hancurkan daging (saya pakai blender).
- Setelah daging lembut campur dengan 1 buah telur ayam, daun bawang, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu di kocok
- Setelah di kocok dan tercampur rata masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk aduk sampai kalis
- Setelah kalis Lilitkan adonan ke tusukan dan siapkan air untuk merebus adonan. Rendam di air panas sampai mengapung
- Setelah mengapung tiriskan adonan yang tadi di rebus.
- Siap kan telur yang telah dikocok dan dengan dicampur penyedap rasa (magic). Masukan adonan yang tadi kedalam telur yang telah dikocok. Masukan ke wajan panas yang telah di isi minyak.
- Setalah di goreng semua siap disajikan
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
