Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Coba resep ayam goreng bumbu kuning sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng bumbu kuning! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 Ekor ayam potong 10
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Sediakan 5 Siung Bawang putih
  4. Gunakan 6 Siung Bawang merah
  5. Gunakan 3 btr Kemiri
  6. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  7. Sediakan 1 potong besar Kunyit
  8. Sediakan 2 sdm Lengkuas parut
  9. Gunakan Bumbu dapur :
  10. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  11. Siapkan 2 lbr daun salam
  12. Ambil 1 tangkai serai
  13. Gunakan Secukupnya :
  14. Gunakan Minyak goreng
  15. Gunakan Garam/kaldu bubuk
  16. Gunakan Gula pasir

Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.

Cara menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lalu tiriskan, haluskan bumbu yg sudah dicuci bersih. Bumbu dapur biarkan utuh. Lalu panaskan api, masukkan bumbu yg dihaluskan. Beri sedikit air, tambahkan garam/kaldu bubuk. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Hingga berubah warna
  2. Aduk sesekali hingga air menyusut dan habis. jangan lupa test rasa. Matikan api, lalu pindahkan ayam ke dalam wadah. Tunggu hingga hilang uap panasnya. Lalu Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
  3. Jika sudah kuning kecoklatan, matikan api. Angkat ayam lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah saji.

Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.