Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam dan tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan semur ayam dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam dan tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam dan tahu!
Untuk menyiapkan Semur ayam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam, potong, cuci, goreng sampai berkulit
- Ambil 2 buah tahu, potong, goreng sampai matang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica bulat
- Siapkan 1/4 biji pala
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Untuk taburan :
- Ambil Irisan daun bawang secukupnya
- Siapkan Irisan seledri secukupnya
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini. Lezzat.id - Semur ayam tahu dan sup sehat bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam dan tahu:
- Tumis bumbu halus, jahe geprek dan salam hingga harum.
- Masukkan kecap, ayam dan air secukupnya, aduk sampai rata.
- Tambahkan tahu goreng, gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Angkat dan siap disajikan, ditaburi irisan seledri, irisan daun bawang dan bawang goreng.
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Selamat mencoba resep semur ayam dan tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
