Lagi cari resep ayam fillet crispy yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet crispy terbaik! ayam fillet crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam fillet crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam fillet crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet crispy!
Untuk membuat Ayam fillet crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 dada ayam fillet
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3-4 bawang putih,haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Adonan tepung kering:
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt BP(Hercules)
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Adonan tepung basah:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Kaldu bubuk royco seckupnya
- Siapkan secukupnya Air es
- Sediakan Minyak goreng
Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.
Proses menghidangkan Ayam fillet crispy:
- Cuci bersih ayam fillet,tiriskan,dan campurkan dengan bumbu halus,aduk rata,diamkan kurleb 30 menit didalam kulkas
- Campur semua adonan tepung kering,aduk rata dan sisihkan
- Campur semua bahan adonan basah,tuangkan air es secukupnya,aduk rata agar tidak begerindil,adonan jangan terlalu kental,juga jangan encer,kekental sedang ya bunda
- Keluarkan ayam dari kulkas,masukan satu persatu kedalam adonan basah(me: masukin semua,heheee)
- Ambil satu persatu ayam,lumuri diadonan tepung kering,remas remas(me : ga diulang),angkat dan tepuk tepuk
- Goreng diminyak panas hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan,ulangi hingga ayam habis digoreng semua
- Tempatkan dipiring saji
- Enak dinikmat selagi masih panas/hangat bersama nasi hangat dan sambal bangkok/sambal asli A**(hehee….mau yang praktis aja bun pakai sambal instan)😁😋
- Selamat mencoba yaaa…..😊
Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng. Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang.
Selamat mencoba resep ayam fillet crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
