Ayam goreng bumbu kuning khas sunda
Ayam goreng bumbu kuning khas sunda

Sedang cari resep ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning khas sunda terbaik! ayam goreng bumbu kuning khas sunda salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning khas sunda karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning khas sunda! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning khas sunda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning khas sunda yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong dan bersihkan)
  2. Siapkan Perasan jeruk nipis
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 batang sereh geprek
  6. Siapkan Air secukupnya untuk ungkep
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Sediakan 7 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk /1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas besar lengkuas muda
  12. Gunakan 2 bh kemiri sangrai
  13. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng Sunda ini nggak pakai ketumbar di bumbu halusnya, tapi pakai banyak rempah, seperti jahe, dan lengkuas yang di haluskan. Rasanya jadi gurih dan komplet bumbunya. Yodha suka banget.katanya lebih enak daripada beli di warung tenda.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda:
  1. Cuci bersih ayam lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci kembali
  2. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep,diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu masukan air,daun jeruk,daun salam dan sereh.ungkep ayam sampe airnya menyusut..setelah itu goreng ayam..

Nanti jadi ayam bekakak goreng gitu ya. Jika di telusuri saat ini juga ada resep ayam bekakak Bali, ayam bekakak yang diberi bumbu taliwang dan ayam jerit yang dibuat dari ayam bekakak di suwir-suwir lalu di beri sambal super pedas. Demikian mengenai artikel Resep Ayam Bekakak Khas Sunda (Ayam Bakar Bumbu Santan Pedas Manis Gurih). Ada penyuka ayam goreng kering seperti ayam penyet dan adapula yang basah seperti halnya ayam goreng basah khas Sunda. Nah, kali ini Suara.com merangkum resep Ayam Goreng Basah Khas Sunda yang tidak tidak kalah digemari khususnya di rumah makan khas Sunda.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning khas sunda hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.