Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakso goreng balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakso goreng balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso goreng balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat bakso goreng balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso goreng balado!
Untuk menyiapkan Bakso Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 biji bakso dadu
- Ambil 15 biji cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya bawang bombay
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm gula merah cair
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Meskipun sekarang ini sudah banyak bumbu balado instan yang bisa didapat di supermarket, bikin sendiri justru lebih sedap. Berikut ini resep bumbu balado yang praktis. Bisa digunakan untuk memasak berbagai hidangan, antara lain telur, terong, ayam, sampai ikan. Besarnya bakso sesuai selera; Di dalam panci, masukan minyak goreng yang banyak supaya adonan baksonya tenggelam seluruh bagiannya.
Proses menghidangkan Bakso Goreng Balado:
- Potong-potong bakso dadu menjadi 3 bagian, lalu goreng hingga kecoklatan
- Cincang bawang bombay,kemudian uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
- Tambahkan mentega tumis bawamg bombay hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah diuleg tumis hingga masak, masukkan bakso yang sudah digoreng tambahkan tomat aduk rata
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso goreng balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
