Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie kocok rumahan (simple) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie kocok rumahan (simple) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak mie kocok rumahan (simple) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok rumahan (simple)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak mie kocok rumahan (simple) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie kocok rumahan (simple) yuk!
Untuk menyiapkan Mie kocok rumahan (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kikil (yg tebal)
- Sediakan tetelan (secukup nya)
- Sediakan bakso sapi
- Sediakan tauge
- Siapkan mie kuning
- Siapkan 2 tangkai bawang daun (1 tangkai utk rebusan,1 tangkai iris2)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan jahe (geprek)
- Ambil tomat
- Sediakan merica halus
- Siapkan salam
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan bahan sambal :
- Sediakan cabe rawit merah
Konsep bisnis usaha rumahan ini adalah OBRAL / GROSIRAN dimana tidak perlu ruang khusus seperti butik atau toko/kios. Cukup sediakan BOX khusus untuk menampung baju-baju anak dan tumpahkan semua baju dalam box tersebut. Mie kocok adalah makanan yang terkenal di bandung. Terbuat dari mie berukuran lebar dan pipih.
Proses memasak Mie kocok rumahan (simple):
- Rebus tetelan (buang airnya) lalu rebus lagi sampai empuk,masukkan kikil rebus bareng jahe,salam,bawang daun
- Bawang putih di chop (cincang) goreng sebentar lalu masukkan ke dalam rebusan kikil,beri merica bubuk & penyedap..
- Terakhir masukkan bakso sapi,rebus sampai matang
- Utk sambal : cabe rawit di rebus lalu diulek tambah air rebusan cabe rawit sedikit
- Penyajian : tata dalam mangkok mie kuning,toge,tomat,lalu masukkan kuah & bakso,beri kucuran jeruk nipis.bila suka bisa beri kecap juga yaa..
- Jadi deh..ini seger banget kuah nya,anakku sampai nambah terus makannya..selamat mencoba moms..
Mie kocok bandung biasa disajikan dengan kuah kaldunya. Kaldu sapi pada mie kocok bandung sangat dominan sekali. Apalagi ketika penyajiannya ditambahkan dengan kikil sapi. Rasa nimatnya campur aduk di mulut. Cuaca sedang dingin paling enak makan mie.
Selamat mencoba resep mie kocok rumahan (simple)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
