Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - semur ayam tahu tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu tempe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan semur ayam tahu tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu tempe!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 3 buah Tahu putih
- Gunakan 1 papan Tempe
- Siapkan Bumbu
- Ambil 7 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil 1 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 7 buah Cabe rawit utuh
- Ambil Tomat
- Ambil Daun seledri dan daun bawang
- Gunakan daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 1 buah sere geprek
- Siapkan Kapulaga, buah pala, bunga lawang dkk
- Ambil sedikit gula merah
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam tahu tempe:
- Potongi ayam sesusai selera. Bersihkan. Kemudian rebus ayam dan beri garam kira2 15 menit dgn api sedang.
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bunga lawang dkk, dan daun2 an (kecuali daun seledri dan daun bawang). Kemudian ayam yg sdh direbus dan tahu tempe (yg sdh digoreng). Terakhir masukkan air kaldu rebusan ayam tadi.
- Tambahkan kecap, garam dan gula merah. Tes rasa. Biarkan sampai mendidih dan air sedikit menyusut(api kecil).
- Apabila sdh masak, masukan cabe rawit utuh, tomat, daun seledri dan daun bawang.
- Angkat. Semur ayam siap dinikmati, lebih harum taburi bawang goreng.
Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi. Kedua bahan makanan ini terbuat dari kedelai yang pasti mengandung protein yang cukup tinggi. Biasanya masakan dengan bahan tahu dan tempe akan membosankan. Maka cobalah anda berkreasi dengan bahan masakan ini, meski hanya tahu dan tempe anda bisa membuat masakan yang enak, lezat dan disukai keluarga. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
