Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam fillet krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam fillet krispi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam fillet krispi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam fillet krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet krispi!
Untuk menyiapkan Ayam Fillet Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Gunakan Bahan marinasi ayam :
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya lada putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.
Proses membuat Ayam Fillet Krispi:
- Ayam Fillet yg sudah dicuci bersih dipotong/diiris memanjang jadi beberapa bagian.
- Masukkan ayam kedalam wadah, tambahkan bumbu marinasi (bawang putih bubuk, ketumbar, lada, garam), aduk rata.
- Masukkan kedalam kulkas selama 1 jam atau lebih, agar bumbu meresap.
- Setelah 1 jam atau lebih, keluarkan dari kulkas. Siapkan tepung panir dan telur dalam wadah terpisah.
- Kocok 1 butir telur hingga merata.
- Celupkan ayam fillet kedalam kocokan telur, kemudian balurkan ke tepung panir. Jika ingin tebal kulit luarnya, ulangi sekali lagi prosesnya.
- Kemudian goreng kedalam minyak panas dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan.
Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Semalem Daddy minta dibuatkan ayam fillet crispy ini. Mungkin kangen yah, soalnya udah lama ga bikin, padahal gampang banget masaknya. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Mudah bukan membuat ayam fillet krispi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
